ブライダルフェアとは？試食会だけでごまかされないためのポイント
ブライダルフェアとは？
試食会だけでごまかされないためのポイント
試食会だけでごまかされないためのポイント
▮ ブライダルフェアとは?
ブライダルフェアとは、結婚式場・ホテル・披露宴会場などブライダル式場で行われる ウェディングの見本イベントのことをいいます。
模擬挙式、模擬披露宴、婚礼衣装の試着、料理の試食、会場装飾・装花のサンプル展示、 引き出物・引き菓子などのアイテムの展示などのイメージできるようになっています。
その会場の雰囲気やサービスなどを肌で感じて後悔・失敗しない結婚式のために活用されています。 また、展示関連や具体的な結婚式の内容について話を聞いてくれる相談会もあり、 その場で式場の予約をすることも可能です。
最近は料理の試食や衣裳の試着など参加型のイベントが増えてきており、 デート感覚で気軽に参加されるカップルが増えています。
色々な会場と比較して希望の挙式が行えるよう検討するためにも、 多数の会場をまわり積極的に参加してみて納得のいく結婚式を挙げましょう。
基本的には無料で予約もいらないことが多いのですが、料理試食会などのときには 予約制や有料の場合が多いので事前に問い合わせるとよいでしょう。
▮ ブライダルフェアの売りは試食会コース料理
婚礼料理（フルコース、あるいはコースの一部）やデザートなどが試食でき、その会場の味を確認できます。試食会は有料のところもあれば無料のところもあります。
無料の試食会ではコーヒー、ひき菓子程度だったりもします。
帰りにはお土産付きのことろもあるようです。
▮ ブライダルフェア参加時の服装について
実際の挙式ではないので、フォーマルである必要はありませんが 他の一般客もいる場でもあるので、カジュアルスタイルはそぐわないものです。
女性であればワンピースやスカート、パンツスタイルならばジャケットをはおるくらいがよいでしょう。
▮「無料相談デスク」やブライダルフェア「挙式・会食」ではしっかり質問を…
質問すべき項目
1,フェアを見学して気になったことをプランナーに相談。個別の見積りなども出してもらえる。
2, 支払方法（前払い、後払い、小切手、クレジットなど）
3,キャンセル時の契約内容もしっかり聞いておく。（手付金や予約に関して…）
4,コース料金、オプションなどの料金体制。
最初の見積もりの中に行ないたい料理・ドレス・カメラマン・メイク・着付け・レンタル・引き出物・牧師さん・演出全て。
5,駐車場の有無、駐車可能台数。
6, 車いすのゲストのためのエレベーター・スロープの設備について。
7, ゲスト用の衣裳室の完備。
8, 喫煙所の完備。
9, 写真撮影・ビデオ撮影について（宗教式にのっとった挙式の場合、結婚式場であっても写真やビデオ撮影禁止の場合があります。必ず確認しておきましょう。
10,料理の種類（和・洋・中・イタリアン・お子様用の食事など）・コースは自由に選べるのか。またアレルギー対応など。
11,衣装の前撮りサービス（式当日での撮影よりも、よりきれいな写真が残せるので人気のサービスです。）
◎これらの項目をメモして相談会の際には忘れずに質問しましょう。また行いたい演出に関してはパートナーと事前に話し合っておきましょう。
結婚式とは、自分自身の一生に一度の晴れの舞台であると同時に、駆けつけて下さるゲストへのおもてなしの心を表す場でもあります。
最高のおもてなしの演出とは…サポート業者にかかっています。
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格安の結婚式場 キャンセルトラブルや注意すべき点とは？
格安結婚式場の注意すべき点
内金・手付金を支払う前に必ず契約内容やキャンセル料について確認しておきましょう。
▮ キャンセルの理由の多くとは？
① 結婚相手との大喧嘩…
人生で一番の晴れ舞台でもある結婚式ですが、その半面で最もナーバスにらる時期でもあります。そんな時に些細な意見の食い違いが大喧嘩に発展し、予約のキャンセルで別の式場を選び直す。
② 内金・手付金を支払った後の打ち合わせ段階での不満,いつの間にか料金のかさまし！…
お目出たい行事である結婚式。多少の額だ出て行くことは式を挙げる当人も認識していることに付け込んで 料金を上乗せされるケースがあります。ここはしっかり相談会のブライダルフェアなどの段階で情報収集をしておきたいものです。
③ ホテル・式場側の度重なる不手際での不安感）…
ホテルや式場は安かろう悪かろうの見本とも言われている業界の一つです。 安い会場ばかりでなく見学はなるべく沢山の会場を訪れましょう。
ドレスを着て写真が撮れれば良い人はいいですが、 式場や対応にも目を向けるような、サービスの質が気になるのであれば、 ワンランク上の会場を検討してみましょう。
一生に一度のことですから妥協すると後悔します。
新郎・新婦本人にすら感動できるサービスができないようでは、 ゲストへの対応も期待できません。
プランナーも大切ですが、他のセクションの対応にも目を向け 一度きりの結婚式、最高な式にしましょう。
結婚式での恥ずかしい失敗談 式場選びの大切さ…
結婚式での恥ずかしい失敗談 式場選びの大切さ…
結婚式での失敗談
（低価格式場で結局オプションで高額に。式場見学と実際が違う。打ち合わせを実際が違う。日柄で苦情。料理の質が低く恥をかく。など…）
▮ 結婚式場コンサルタントとの打ち合わせによる不十分で招いてしまったミス
① 招待者の方々に無理のかからないように、一律で会費制にした結果、 料理の質を落とすことになりショボい結婚式となっていまった。 ご祝儀をもらえば良かったと言う失敗。
② 仏滅での結婚式。招待客からのこんな陰口。 「仏滅で安く結婚式をしてるはずなのにこの食事？安く上げた分食事のランク上げて欲しいもんだね…。」
③ 最近の流れとして日柄は気にしなくて良いと、コンサルタントに言われたため、 仏滅で結婚式を申し込んだものの、当日ご年配の列席者に文句を言われた。
④ 安く出来る結婚式をうたっている所で結婚式を申込んだが、式場のプロ意識に欠ける対応ミスで赤っ恥。 呼んだゲスト席の配置が、新郎と新婦側が逆でした。
⑤ 式場のメイクさんが写真重視で、つけまつげをつけてくれましたが、インパクト強すぎで不満でした。 イメージと違うと断りましたが、写真に写ると丁度いいと押し切られ、その後ドレスを着たところ、 つけまつ毛がずれ落ち補正。段取りの悪さに焦り、感動どころじゃなかった。
⑥ 十数万円も大幅値引を行う複数の会場の中でも、さらに一番値引きをしてくれた会場に決めたが、 結局オプションなどで最初にもらった見積りの3倍近くになってしまった。 値引きした分は、あとで購入する商品に上乗せされたようです…。今さらながら、値引きが無かった会場の方が断然良かった。
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▮ その他の不満ばなし
① 厨房から「ふざけんなーテメー！」という怒鳴り声が聞こえてきたらしい。厨房が戦場なのは分りますが、怒鳴り声が聞こえてくる式場はいかがなものかと思います。。。
② 会場は素敵だったけど、当日のお花のセンスが残念でした。打ち合わせの段階でイメージを先に知りたかった。
③ 見栄っぱりな自分は、ブランドが好きなので近辺では有名な会場に申し込みました。 会場見学の時は、とても親身になって頂き、会場も素敵で、担当の方と話も盛り上がった為、 結婚式の1年少し前に契約をしましたが、打合せが始まるまで、連絡の1つもなく見学の時の担当者とは違う販売が上手な人が出てきました。 引き継ぎもされてなく、自分たちが思い描いていたイメージをまた話する事になりました。
④ 友人の結婚式が素晴らしかったので、結婚式にあこがれを持ち、私は有名な会場を選んだが、オプションごとに金額が高く、アッという間に予算オーバー。 新郎とはそのせいで喧嘩が絶えず、渋々妥協したことも沢山ありました。 こんな事なら友人と同じ会場にしておけば良かったなと後悔でいっぱいです。 大きな会社だから分業制になっているのは仕方ないが、ブランドイメージとは程遠いサービスでがっかり。
